La cuisine néerlandaise est réputée pour sa simplicité et son réconfort. Un mélange d’authenticité et de goût, les plats hollandais se caractérisent par leur saveur robuste et leurs ingrédients frais. Du « Stamppot », un plat d’hiver fait de pommes de terre écrasées et de chou frisé, au « Bitterballen », boulettes de viande frites idéales pour un apéritif, la cuisine hollandaise a beaucoup à offrir.
Pour les becs sucrés, le « Poffertjes », petites crêpes soufflées légèrement saupoudrées de sucre glace, est le dessert parfait à déguster à tout moment de la journée. Et bien sûr, aucune discussion sur la pâtisserie hollandaise ne serait complète sans mentionner le Stroopwafel, un délicieux biscuit aux gaufres remplit de caramel.
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